Đối với những người “thở thôi cũng béo”, hàm lượng calo trong thức ăn luôn là điều khiến họ hoài nghi. Và cơm cũng không ngoại lệ. Vậy đã bao giờ bạn tự hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo hay chưa? Cùng đi tìm lời giải nhé! Nội dung bài viết1 chén cơm bao […]
Đối với những người “thở thôi cũng béo”, hàm lượng calo trong thức ăn luôn là điều khiến họ hoài nghi. Và cơm cũng không ngoại lệ. Vậy đã bao giờ bạn tự hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo hay chưa? Cùng đi tìm lời giải nhé!
1 chén cơm bao nhiêu gam? 1 chén cơm bao nhiêu calo?
Người Việt Nam ăn cơm mỗi ngày vì trong cơm chứa rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại gạo khác nhau sẽ mang lại các chất dinh dưỡng khác nhau. Đồng nghĩa với đó là hàm lượng calo trong chúng cũng khác nhau. Chưa kể, kích thước chén cơm của mỗi vùng miền sẽ có sự lớn nhỏ không giống nhau. Như vậy để ước lượng 1 bát cơm bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào nhiều yếu tố.
Một chén cơm bao nhiêu gam? Một chén cơm bao nhiêu calo?
Người ta ước tính “một chén cơm trắng khoảng 100g sẽ chứa 130 Calo” và hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:
- Chất béo: 0,3g
- Cholesterol: 0mg
- Natri: 1mg
- Carb: 28,2g
- Chất đạm: 2,7g
- Canxi: 10mg
- Kali: 35mg
Một số loại gạo khác nhau sẽ có các số liệu khác như cơm tấm chứa 627 calo/100g; Cơm cháy chứa 357 calo/100g…
Ăn cơm có mập không? Ăn bao nhiêu chén cơm để giảm cân
Chúng ta ăn cơm mỗi ngày. Nếu cơm cũng là một trong những tác nhân khiến cơ thể mập lên thì thật tai hại phải không? Tuy nhiên, thực tế thì việc bạn mập lên không đến từ việc bạn ăn bao nhiêu chén cơm mà đến từ những loại thức ăn bạn ăn kèm trong bữa cơm.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể một người trưởng thành cần được cung cấp 2.000 – 2.300 calo mỗi ngày. Có thể thấy, với thói quen ăn 3 bữa / ngày của đại đa số người Việt, mỗi bữa cần khoảng 667 – 767 calo. Trung bình 1 chén cơm trắng chỉ chứa khoảng 130 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo khuyến nghị mỗi ngày.
Tuy nhiên, chỉ số đường huyết (GI) trong gạo trắng khá cao. Nếu ăn nhiều, cơ thể phải đối mặt với tình trạng tăng đường huyết sau khi ăn. Người bị bệnh tiểu đường cũng như insulin tăng kích thích, dễ gây tăng cân khó kiểm soát.
Vậy một ngày ăn mấy chén cơm để giảm cân?
Mỗi bữa bạn nên ăn từ 1-2 chén cơm.. Nếu lỡ ăn nhiều trong bữa thì hãy cố gắng vận động cơ thể để đốt cháy lượng calo dư thừa nhé!
Thực đơn ăn cơm giảm cân đúng cách cho bạn?
Nấu cơm cùng các loại đậu như đậu đen, đậu phộng, hoặc các loại củ, quả
Nấu cơm cùng các loại hạt và rau củ quả là một cách tuyệt vời để “tút” lại vóc dáng. Các loại hạt phổ biến như đậu đen, đậu phộng… là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giúp ổn định sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư ở người, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Không chỉ vậy, các loại hạt, rau củ còn ngăn chặn cảm giác thèm ăn, giúp người ăn no lâu hơn. Chúng chứa thành phần giúp thỏa mãn cảm giác thèm ăn, kích thích não sản sinh peptide YY kiểm soát cơn thèm ăn trong ngày vô cùng hiệu quả.
Ăn cơm nguội thay cho cơm nóng
Ăn cơm nguội có khả năng tiêu hóa chậm hơn so với việc ăn cơm sốt. Đây là mẹo nhỏ bạn có thể áp dụng trong chế độ giảm cân của mình. Tuy nhiên, lượng tinh bột trong cơm nguội vẫn tương đương cơm sốt, do đó hãy đảm bảo ăn đủ lượng mà chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nhé.
Nên chọn ăn gạo trắng hay gạo lứt? 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo
Người đang trong chế độ ăn kiêng để giảm cân thường ăn gạo lứt. Vậy 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
Theo số liệu công bố từ Viện dinh dưỡng Quốc Gia, trong 100g cơm gạo lứt chỉ chứa 110 calo. Tương đối thấp hơn so với các loại gạo thông thường khác. Đồng thời, chỉ số đường huyết GI của gạo lứt ở mức trung bình (dao động từ 56 – 69), cũng thấp hơn chỉ số đường huyết của gạo trắng (là 73). Do đó, nếu bạn đang trong chế độ cần giảm cân thì nên thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt nhé.
Một số mẹo ăn cơm giảm cân khác
Nấu cơm với dầu dừa
Theo các nhà nghiên cứu của ngành Hóa học thực phẩm, sự kết hợp của dầu dừa với gạo trắng có thể làm giảm sự hấp thụ calo lên đến 50%. Vì vậy chúng ta vẫn có thể ăn cơm mà không bị nạp calo thừa, không bị tăng mỡ mà ngược lại còn đốt cháy mỡ thừa.
Để lý giải cho điều này, chúng ta có thể hiểu như sau: Trong quá trình nấu ăn, dầu dừa sẽ thẩm thấu và làm tăng lượng RS trong cơm. Từ đó kích thích sản sinh một loại men phân giải tinh bột rất tốt cho quá trình tiêu hóa. Người bị tiểu đường và béo phì nên cho 1 muỗng cafe dầu dừa vào nấu cùng cơm trắng sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Nhai cơm kỹ hơn, chậm hơn
Bạn có công nhận rằng, càng ăn nhanh chúng ta càng nạp nhiều thức ăn vào cơ thể không? Đó là lý do tại sao bạn nên nhai thật kỹ và ăn uống thật chậm rãi nếu muốn giảm cân.
Một nghiên cứu cho thấy nhai từng miếng trong 30 giây làm giảm nhu cầu ăn vặt sau bữa ăn. Đồng thời, việc ăn uống chậm rãi cũng làm giảm đáng kể cảm giác thích thú trong giờ ăn, làm chậm tốc độ ăn và giảm lượng calo nạp vào. Do đó có thể dẫn đến giảm cân.
Ăn rau trước khi ăn cơm
Đương nhiên rồi, ăn rau củ quả thì không béo. Và nếu đã lót dạ bằng một ít rau củ quả trước bữa ăn thì bạn sẽ giảm được đáng kể lượng cơm nạp vào sau đó. Không những thế, rau xanh còn giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động một cách trơn tru, nhẹ nhàng. Do đó, nếu duy trì được thói quen ăn rau trước khi ăn cơm thì hiệu quả giảm cân sẽ cực kỳ rõ rệt.
Uống nước trước khi ăn cơm
Nước có thể giúp làm no bụng và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, đây là một trong những cách giảm cân đơn giản, dễ thực hiện nhất. Uống một cốc nước trước bữa ăn 30 phút có thể giúp bạn hấp thụ ít calo hơn đáng kể. Trong một nghiên cứu, những người uống 1 cốc nước trước khi ăn sẽ giảm được 44% trọng lượng trong ba tháng.
Tổng kết
Trên đây là thông tin chính xác cho câu hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo và nên ăn bao nhiêu chén cơm để giảm cân mà congthucnauan.net chia sẻ cho chị em. Và nên nhớ, cơm là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Do đó không nên cắt giảm hoàn toàn khẩu phần cơm trong bữa ăn hằng ngày vì bất cứ lý do gì.