Những chiếc bánh chưng xanh là hương vị đặc trưng là món ăn ngon ngày Tết cổ truyền miền Bắc. Ngày Tết mọi người quây quần cùng gói bánh chưng luôn là khoảnh khắc sum vầy, hạnh phúc mà ai cũng chờ đợi.
Tết năm nay bạn muốn ngồi gói bánh chưng cùng gia đình? Hãy học cách làm bánh chưng của Công thức [...]
Mỗi dịp Tết đến, nếu như người miền Bắc nô nức gói bánh chưng thì dân Nam Bộ lại tề tựu bên nhau để gói bánh tét. Cách làm bánh tét truyền thống như thế nào, liệu có khó không? Mời bạn tham khảo công thức chuẩn được chia sẻ ngay sau đây.
Tự bao đời nay, bánh tét là món không thể thiếu trong bữa cơm[...]
Bát canh măng ngọt thanh, mát lành là món ăn thân thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Đây là món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của người Miền Bắc.
Hôm nay Công thức nấu ăn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh măng ngày Tết thơm ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp thực hiện món canh này [...]
Không biết từ bao giờ, nem rán đã trở thành món ăn ngày Tết quen thuộc của người Việt Nam. Trong dịp đặc biệt, nếu thiếu đi món nem chắc chắn sẽ không tròn vị. Vậy, làm thế nào để cuốn nem đẹp, rán nem giòn, ngon?
Bí quyết làm nem rán truyền thống giòn ngon, vàng ruộm mà rán không hề vỡ được tiết l[...]
Mỗi năm Tết về, các bà các mẹ dù bận rộn đến đâu cũng không quên cách nấu chè kho để đặt lên bàn thờ cúng gia tiên. Hương vị của món ăn ngày Tết này có gì đặc biệt và các bước làm ra sao?
Mời bạn tham khảo 2 cách nấu chè kho miền Bắc mà Công thức nấu ăn gợi ý.
1. Ý nghĩa món chè kho miền bắc
Một tr[...]
Canh bóng bì lợn là một trong những món ăn ngày Tết của người miền Bắc, đặc biệt là người Hà Nội. Đây cũng là món ăn truyền thống ngày trong những ngày Tết Nguyên Đán ở nhiều nơi.
Vậy, cách nấu món canh này như thế nào? Có khó không? Khám phá ngay công thức trong bài viết dưới đây.
1. Canh bóng bì l[...]
Thịt đông vốn là món ăn ngày Tết truyền thống của nhiều tỉnh phía Bắc. Vào những ngày tiết trời se lạnh, đặc biệt là dịp Tết thì món ăn này hầu như không thể thiếu.
Dưới đây là 2 cách nấu thịt đông ngon miền Bắc, bạn tham khảo để thực hiện ngay trong dịp này nhé!
1. Thịt kho đông miền Bắc – m[...]
Thịt kho tàu ngày Tết là món ăn chỉ xuất hiện ở những ngày Tết xưa, ngày nay món ăn này được xuất hiện nhiều hơn trong đời sống thường nhật. Thịt kho tàu vị béo, ngậy đặc trưng của thịt và trứng hòa quyện với các gia vị.
Hãy khám phá bí quyết nấu thịt kho tàu – một món ăn ngon ngày Tết mềm ng[...]
Nếu như món ăn ngày Tết người miền Bắc ăn bánh chưng kèm hành muối, người miền Nam thưởng thức bánh tét với củ kiệu thì với người miền Nam lại không thể thiếu được dưa món.
Dưa món giòn ngon là sự kết hợp hài hòa của chua cay, mặn ngọt. Đây là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến, [...]
Hằng năm, khi Tết đến, nhà nhà lại nô nức chuẩn bị những món ăn ngon ngày tết để dâng lên ông bà tổ tiên như một lời cảm ơn chân thành nhất. Mâm cỗ ngày Tết miền Nam có gì đặc biệt so với miền Bắc, miền Trung không?
Mỗi năm khi Tết sắp đến, mọi người không chỉ nô nức dọn nhà để chào đón thời khắc đ[...]
