Mùa hè nóng nực như hiện nay nếu như có được một cốc nước chanh dây ngon mát để giải khát thì còn gì tuyệt vời hơn ? Đây cũng là thức uống cực tốt cho sức khỏe của bạn, vừa giúp điều trị táo bón hiệu quả lại có công dụng nhuận tràng cực […]
Mùa hè nóng nực như hiện nay nếu như có được một cốc nước chanh dây ngon mát để giải khát thì còn gì tuyệt vời hơn ? Đây cũng là thức uống cực tốt cho sức khỏe của bạn, vừa giúp điều trị táo bón hiệu quả lại có công dụng nhuận tràng cực tốt, giải nhiệt nhanh chóng cho mùa hè. Bạn còn chần chờ gì mà không thử bắt tay vào làm nước chanh dây cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nội dung bài viết
1. Nguyên liệu làm nước chanh dây
Nguyên liệu chuẩn bị để làm nước chanh dây hoàn toàn không khó chuẩn bị, hay nói là cực kỳ đơn giản
Với công thức nước uống này bạn chỉ cần khoảng 100g đường trắng cùng với chừng 5kg chanh dây là được.
Với hai nguyên liệu này chúng ta đã có thể tự điều chế nước chanh dây cực ngon cho gia đình cùng thưởng thức rồi đấy nhé.
2. Cách làm nước chanh dây
Cách làm nước chanh dây kỳ thực cực kỳ đơn giản, đặc biệt với chị em bận rộn công việc nhiều cũng chỉ cần dành một chút thời gian là có thể thực hiện rồi nhé
Bước 1 :
Bước đầu tiên khi làm nước chanh dây chính là chọn nguyên liệu cẩn thận, trong đó chanh cũng phải đảm bảo chọn được chanh chuản và ngon, trong đó chanh tốt nhất nên chọn những quả chanh có màu sáng, tươi và có quả đều nhau là được, vỏ chanh phải hơi mỏng, hơi nhăn một chút, nhẹ và khô nhé.
Hầu hết những quả chanh này đều có lượng nước nhiều và tương đối ngọt, khi pha lên thành nước chanh dây cũng dễ uống hơn nhiều.
Sau khi mua chanh về bạn đem chanh bổ thành hai nửa bằng nhau.
Bước 2 :
Tiếp theo bạn lấy một chiếc tô thật sạch, sau đó dùng thìa để cạo sạch phần ruột chanh leo ra bên ngoài nhé
Bước 3 :
Sau khi bạn đã cạo hết phần ruột chanh dây ra bên ngoài, bạn cho chanh dây đổ vào trong máy xay sinh tố, pha thêm một chút nước lọc cho dễ xay hơn và tránh cho món đồ uống bị đặc sệt là được
Bước 4 :
Kế tiếp bạn bật máy xay sinh tố để xay hỗn hợp chanh dây chừng 20 giây, sao cho phần cốt chanh dây nhuyễn ra là được
Bước 5 :
Sau khi xay xong bạn đổ toàn bộ phần nước chanh leo qua rây, sau đó lọc riêng để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt là được nhé
Bước 6 :
Lúc này bạn lấy thìa ấn mạnh sao cho phần nước chanh dây và phần bã được chắt hết ra là được
Bước 7 :
Kế tiếp bạn lấy đường đã chuẩn bị từ trước, cho vào trong hỗn hợp nước chanh dây để khuấy đều lên, sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh, tới khi uống thì cho thêm chút đá để thưởng thức là được.
3. Thành phẩm đồ uống
Với những bước đơn giản này bạn đã dễ dàng hoàn thành được công thức làm nước chanh dây siêu ngon mát cho gia đình cùng thưởng thức, với hương vị nước chanh dây chua chua ngọt ngọt cực kỳ dễ uống, đặc biệt uống lúc lạnh còn có công dụng giải khát và giải nóng cực tốt.
Chú ý : Có một điều bạn cần chú ý là mặc dù nước chanh dây là thức uống cực tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng tránh không được quá lạm dụng, nhất là với chị em đang trong quá trình giảm cân, vì bên trong chanh có hàm lượng axi tương đối cao có thể gây tác hại xấu tới dạ dày của bạn khi dùng quá nhiều.
