Những món ăn được chế biến từ gà luôn được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức làm cánh gà om coca mới lạ và vô cùng hấp dẫn cho bạn. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện món ăn độc đáo này nhé. Cánh gà là một trong […]
Những món ăn được chế biến từ gà luôn được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức làm cánh gà om coca mới lạ và vô cùng hấp dẫn cho bạn. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện món ăn độc đáo này nhé.
Cánh gà là một trong những nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích, với nguyên liệu này bạn có thể thực hiện nhiều món ăn ngon khác nhau. Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món như cánh gà chiên, rán, sốt chưa ngọt hay nướng.
Thay vào đó bạn có thể bắt tay vào thực hiện món cánh gà om coca mới lạ với công thức chế biến dưới đây. Đảm bảo rằng món ăn này với từng miếng cánh gà được thấm đẫm gia vị sẽ làm bạn hài lòng.
1. Nguyên liệu làm cánh gà om coca
Bạn nên chuẩn bị một số nguyên liệu làm cánh gà om coca cần thiết như sau:
+ Cánh gà: 4 đến 5 cái
+ Coca: ½ lon
+ Hành tây: 1 củ
+ Dầu hào: 1 thìa
+ Xì dầu: 1 thìa
+ Gừng 1 củ
+ Hành lá: 1 nhánh
+ Muối, bột nêm, hạt tiêu
Bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh số lượng cánh gà và các loại gia vị khác sao cho phù hợp nhất với khẩu phần ăn của gia đình bạn. Hơn hết bạn cũng nên chọn cánh gà ta, tránh chọn những nguyên liệu không đảm bảo bởi nó ngoài việc ảnh hưởng đến hương vị của món ăn ra thì nó còn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của gia đình bạn.
2. Cách thực hiện món cánh gà om coca
Khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết như trên bạn có thể bắt tay vào công thức làm món cánh gà om coca theo các bước đơn giản như sau:
+ Bước 1: Đầu tiên bạn phải làm sạch cánh gà với muối và nước giấm, bạn để cho cánh gà ráo nước. Sau đó bạn chặt cánh gà thành 3 đoạn theo các khớp của phần cánh gà.
+ Bước 2: Tiếp theo bạn cho cánh gà vào trong một cái bát to và cho vào đó 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, hạt tiêu, bột nêm và muối. Bạn trộn đều lên rồi ướp cánh gà trong khoảng 30 phút cho cánh gà ngấm đều các gia vị trên.
+ Bước 3: Hành lá bạn rửa sạch và thái nhỏ, gừng bạn cũng nên rửa sạch rồi thái lát mỏng còn hành tây thì bạn rửa sau đó thái sợi.
+ Bước 4: Tiếp theo bạn cho chảo lên trên bếp đợi chảo nóng cho dầu vào chảo rồi đặt từng miếng cánh vào vào trong chảo. Bạn chiên cho cánh gà chín vàng đều các mặt rồi bạn gắp chúng ra đĩa, bạn thực hiện như vậy cho đến khi hết số lượng cánh gà trong bát.
+ Bước 5: Bạn vẫn nên sử dụng chiếc chảo đó, rồi bạn cho gừng vào đảo cho thơm, cho thêm hành tây vào xào xơ qua. Sau đó bạn cho cánh gà vào chả rồi đảo đều chúng lên, bạn cho thêm ½ lon coca vào chảo và đạy vung lại đun với lửa nhỏ.
+ Bước 6: Bạn cứ tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi gần cạn hết nước là được, bạn cũng nên mở vung vài lần rồi đảo qua cho cánh gà ngấm đều gia vị nữa nhé.
+ Bước 7: Cuối cùng bạn cho phần hành lá đã thái nhỏ lên trên rồi tắt bếp. Vậy là món cánh gà om coca đã hoàn thành rồi đấy.
Bạn có thể xúc cánh gà om coca ra một chiếc đĩa rồi thưởng thức nó cùng với gia đình, bạn nên ăn khi cánh gà đang còn nóng như vậy món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều đấy nhé.
3. Thành phẩm
Chỉ với 7 bước đơn giản như trên gia đình bạn đã có được một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chắc chắn món ăn này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm vui vẻ và ấm áp hơn. Chúc các mẹ thành công với cách làm cánh gà om coca này.
