Hằng năm, khi Tết đến, nhà nhà lại nô nức chuẩn bị những món ăn ngon ngày tết để dâng lên ông bà tổ tiên như một lời cảm ơn chân thành nhất. Mâm cỗ ngày Tết miền Nam có gì đặc biệt so với miền Bắc, miền Trung không?
Mỗi năm khi Tết sắp đến, mọi người không chỉ nô nức dọn nhà để chào đón thời khắc đ[...]
Người Bắc, đặc biệt là người Hà Nội xưa rất coi trọng Tết Nguyên Đán. Đây là dịp đặc biệt để cả nhà quây quần bên nhau cùng ôn chuyện cũ và thưởng thức những món ngon ngày Tết. Các bà, các mẹ cũng rất cầu kỳ, trang trí bày biện những mâm cỗ ngon miền Bắc để cúng gia tiên.
Vậy, mâm cỗ ngon miền Bắc [...]
Theo phong tục tập quán của người Việt, Tết là khoảnh khắc kết thúc năm cũ và mở đầu cho một năm mới. Vậy nên, dù giàu sang hay nghèo khó, mọi gia đình đều cố gắng chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết tươm tất, đủ đầy để dâng lên tổ tiên.
Cùng tìm hiểu Tết xưa và nay có điểm gì khác trong cách chuẩn bị mâm cỗ [...]
Trong quan niệm của một đất nước nông nghiệp, thức ăn không chỉ để ăn mà còn phản chiếu nét văn hóa truyền thống. Do đó người Việt rất chú trọng tới món ngon ngày Tết Nguyên Đán. Dưới đây là 48 món ăn ngon ngày Tết để các bạn cùng tham khảo.
1. Món chay ngày tết
Món chay được dùng để thắp hương tron[...]
Mọi người thường quen với cách làm bánh mì bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Ít ai nghĩ rằng nồi cơm điện có thể được dùng để nướng bánh mì. Vậy cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện như thế nào? Có giống với làm bằng những công cụ nhà bếp khác hay không?
1. Nguyên liệu chuẩn bị
– [...]
Bạn đã biết cách làm bánh mì với lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc nồi cơm điện. Vậy với lò vi sóng thì sao? Công cụ nhà bếp này có thể dùng để làm bánh mì được không? Cùng tìm hiểu cách làm bánh mì bằng lò vi sóng bạn nhé!
1/ Nguyên liệu cần chuẩn bị
Lò vi sóng là công cụ nhà bếp hữu ích, có tron[...]
Cách làm bánh mì tại nhà không cần lò nướng
Bánh mì vốn là món ăn của người phương Tây, song đã từ lâu trở nên quen thuộc trong thực đơn của người Việt. Những chiếc bánh giòn, xốp và mềm thơm luôn khiến mọi người thích thú và muốn được ăn nhiều lần. Hãy cùng Congthucnauan.net tham khảo cách làm bánh[...]
Nhiều người muốn tự tay làm bánh mì tại nhà nhưng còn phân vân vì không mua được bột nở. Nếu bạn cũng đang gặp vấn đề này thì đừng nên lo lắng, bởi cách làm bánh mì không cần bột nở khá đơn giản và sản phẩm làm ra cũng rất thơm ngon. Tham khảo bài viết của Congthucnauan.net và thực hiện bạn nhé!
1/[...]
Thời gian gần đây, các bà nội trợ đảm đang học cách làm pate bánh mì để cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất. Làm được pate ngon sẽ khiến bánh mì pate trở nên thơm ngon đúng điệu. Ngoài ra, món ăn này khi ăn kèm xôi, bánh bao hoặc pizza đều rất ngon. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy Congthucnauan.net cùng trổ[...]
Bánh mì nướng kiểu Pháp còn có các tên gọi khác là bánh mì nướng Bombay, bánh mì nướng di-gan, hiệp sĩ nghèo… Đây là loại bánh được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp. Thế nhưng, không cần phải đi đâu xa, bạn có thể tự tay làm tại nhà để chiêu đãi mọi người. Hãy cùng Congthucnauan.net vào bếp trổ tà[...]
