Thu, 08 / 2015 7:12 pm | buithiha

Cùng trổ tài với món tôm sốt chua ngọt, hấp dẫn thay đổi khẩu vị thức ăn cho gia đình bạn, ai cũng thích mê.

Nguyên liệu:

– Tôm 300g

– Bột năng 30g

Các loại gia vị:

– 5g muối

– 20g sốt cà chua (ketchup)

– 15ml xì dầu

– 5ml rượu nấu ăn

– 1/2  muỗng cà phê nước mắm

– 15g đường

–  5g cà phê hạt tiêu

tom-sot-chua-ngot

Cách làm:

Tôm bạn mua về đem rửa sạch cùng với nước muối cho tôm không bị tanh và hôi, sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy.

Dùng dao rạch một đường dọc theo lưng tôm, ướp tôm với một ít muối cùng với một chút hạt tiêu và xì dầu, sau đó lăn tôm vào bát bột.

Trung cấp dược Hà Nội thông báo tuyển sinh năm 2016, xét tuyển hồ sơ trung cấp y học cổ truyền, trung cấp dược và trung cấp nha khoa đi học ngay tại Hà Đông

tom-sot-chua-ngot1

Bắc chảo lên bếp cho thêm chút dầu ăn vào để cho dầu nóng đều lên thì chiên tôm vàng đều 2 mặt.

tom-sot-chua-ngot2

Chuẩn bị một bát nhỏ cho những nguyên liệu nước, sốt cà chua, xì dầu, rượu nấu ăn, nước mắm, hạt tiêu và đường.

tom-sot-chua-ngot3

Cho hỗn hợp này vào chảo và đun sôi sau đó đổ vào hỗn hợp tôm, dùng đũa đảo đều cho tôm ngấm đều gia vị.

tom-sot-chua-ngot4

tom-sot-chua-ngot5

Cho tôm ra đĩa rưới thêm chút nước sốt còn lại lên trên cho cả gia đình thưởng thức.

tom-sot-chua-ngot6

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt chua ngọt!

 

 

Bài viết cùng chuyên mục