Thu, 08 / 2015 7:35 pm | buithiha

Để có món ăn vặt ngon hấp dẫn với lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn tan, còn lớp bên trong thì là lớp kem mát lạnh. Cùng làm bánh mì kẹp kem với cách làm bánh dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

– 4 lát bánh mì sandwich

– 40g kem

– 30g bột mì hòa với nước thành hỗn hợp sền sệt

banh-mi-kep-kem

Cách làm:

Bước 1: Bạn dùng kéo cắt bỏ phần vỏ bên ngoài của  miếng bánh mì sandwich.

banh-mi-kep-kem1

Bước 2: Sau đó bạn dùng cán bột thành những lát bánh mì dẹt,

banh-mi-kep-kem2

Sau đó phết một lớp bột ướt lên một mặt của bánh.(ads: trung cấp y hà nội)

banh-mi-kep-kem3

Bước 3:  Tiếp theo bạn múc một thìa kem lên trên, sau đó up một miếng bánh mì lên và ấn nhẹ các mép để hai nửa bánh mì dính vào nhau ở các mép.(ads: cao đẳng dược hà nội)

banh-mi-kep-kem4

Úp một chiếc đĩa sâu lòng  lên bánh, dùng dao cắt bánh theo viền đĩa. Cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh một lát để cho bánh khô lại và kem không bị chảy ra.

b

Bước 4: Bạn làm tương tự với phần bánh sandwich còn lại.(ads: cao đẳng dược phú thọ)

Chuẩn bị một nồi dầu nóng trong chảo, cho bánh vào chiên để bánh vàng nâu hai mặt là được.

banh-mi-kep-kem6

Khi ăn, lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn tan, âm ấm mà bên trong kem vẫn mát lạnh, vô cùng hấp dẫn.

banh-mi-kep-kem7

 

 

Bài viết cùng chuyên mục