Mon, 11 / 2015 10:30 pm | buithiha

Lạc bọc đường hẳn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em.

1. Nguyên liệu làm lạc bọc đường:

– 250g lạc

– 180g đường

– 100ml nước

– 45g bột bắp

lac-boc-duong

2. Cách làm lạc bọc đường:

Bước 1: Đun nóng một chảo, cho lạc vào rang trong 4 phút hoặc cho đến khi lạc chín, rồi cho lạc ra bát.

lac-boc-duong1

Bước 2: Trong một nồi, cho nước vào đun sôi ở lửa vừa sau đó thêm đường vào, khuấy cho đường tan chảy.

Sau đó đổ lạc rang vào, đảo cho si rô đường bám đều vào lạc

lac-boc-duong3

Đổ bột bắp vào, đảo thật nhanh cho bột bọc đều lạc, sau đó tắt bếp.

lac-boc-duong4

Bước 3: Đổ lạc bọc đường ra rây lưới rây bỏ bớt bột thừa rồi chuẩn bị thưởng thức nhé

lac-boc-duong5 lac-boc-duong6

 

Lạc giòn tan, ngòn ngọt, bùi bùi thật hấp dẫn

lac-boc-duong7

Bài viết cùng chuyên mục