Wed, 07 / 2015 2:56 am | buithiha

Đổi thực đơn cho cả gia đình giữa tuần với món tôm xào ngô bao tử vừa thơm ngon mà cũng vô cùng dễ làm bạn có thể làm bất cứ lúc nào, kể cả khi bạn bận rộn.

Nguyên liệu:

– Tôm : 300g

– Ngô bao tử: 100g

– Cà rốt: 1/2 củ

– Hành tây, tỏi băm , dầu nấu 

– Bột năng, muối, hạt tiêu

tom-xao-ngo-non

Cách làm:

Bước 1:  Tôm mua về bạn cần rủa sạch, bóc vỏ chúng ra, bỏ cả dường chỉ màu đen dọc sống lưng. Cho tôm vào một chiếc bát ướp gia vị vào đợi 10 phút cho tôm ngấm đều.

tom-xao-ngo-non1

Bước 2: Tiếp đến ngô bao tử nhặt rủa sạch, cà rốt cắt tỉa, thái mỏng khoảng 1 đốt ngón tay

Bước 3: Trần qua ngô bao tử và nước cà rốt với nước sôi.

Bước 4: Bắc  chảo lên bếp cho chút dầu ăn trên bếp với lửa lớn cho dầu nóng, sau đó cho tôm vào xào sơ qua.

tom-xao-ngo-non2

Thêm ngô bao tử và cà rốt vào đảo đều tay , nêm dầu hào, đảo đến khi chín tới là được.

Bước 5: Nếm lại xem đã vừa gia vị chưa, rắc thêm chút tiêu nếu bạn thích và múc ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Với món này bạn có thể cho bé ăn cũng rất tốt vì nó chứa nhiều chất đạm rất tốt cho cơ thể.

tom-xao-ngo-non4

 

 

Bài viết cùng chuyên mục