Tue, 08 / 2017 12:29 am | ngongan

Những món kem luôn là hương vị cuốn hút khó cưỡng của bất cứ ai trong mùa hè này, ngoài những món kem quen thuộc như kem xôi, kem sữa dừa, kem tươi thì bạn cũng có thể thử thay đổi khẩu vị với món kem chuối mới lạ dưới đây nhé.

1. Nguyên liệu làm kem chuối

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem chuối không quá khó, hầu hết những nguyên liệu này bạn đều có thể dễ dàng mua được từ bên ngoài :

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Dừa nạo: 250gr

Chuối tây: 6 quả

Lạc rang giã nhỏ: 50gr

Bột sắn, bột năng

Nước cốt dừa, muối, đường

Túi nilon đựng thực phẩm

Chú ý để món kem chuối ngon mát lạnh và không bị nhũn mất hương vị, khi chọn chuối bạn nên chọn loại chuối vừa chín tới là thích hợp nhất.

2. Cách làm kem chuối

Cách làm kem chuối không hề khó khăn, chị em làm theo đầy đủ những bước dưới đây là được :

Bước 1 :

Bước đầu tiên khi làm kem chuối là bạn lấy khoảng 250 gr dừa nạo cho vào trong máy xay, cho vào cùng với 250ml nước là được, tiếp theo bạn vắt thêm nước cốt, hòa thêm muối cùng đường sau đó cho vào trong nồi, đun dưới lửa nhỏ.

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Kế tiếp bạn lấy bột sắn hay bột năng đã chuẩn bị từ trước, hòa thêm với chút nước rồi từ từ đổ vào trong nồi nước cốt và khuấy thật đều, tiếp tục hạ lửa nhỏ đun đến khi hỗn hợp chín dưới dạng sền sệt thì tắt bếp nhé

Bước 2 :

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Bước tiếp theo bạn để chuối ở giữa hai miếng túi nilon, sau đó lấy thớt để ép dẹp quả chuối xuống, chú ý trong quá trình ép phải đảm bảo ép đều để chuối khi bị dẹt cũng dẹt xuống đều hơn

Bước 3

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Ở bước thứ ba bạn bỏ túi nilon ra bên ngoài, sau đó lấy dao để cắt chuối làm hai phần bằng nhau là được

Bước 4 :

Kế tiêp bạn lấy hỗn hợp nước cốt dừa chuẩn bị từ trước để phết lên bề mặt miếng chuối là được, sau đó bạn tiếp tục lật mặt sau miếng chuối vào phết hỗn hợp lên tương tự là được

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Bước 5

Tiếp theo bạn đem lạc rang giã nhỏ chuẩn bị từ trước rắc lên trên phần mặt chuối, sau đó rắc thêm chút dừa nạo làm cho món kem chuối có đủ độ thơm ngon, béo ngậy cần thiết là được.

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Sau cùng bạn chỉ cần lấy túi nilon gói phần kem chuối lại, để trong ngăn đá tối thiểu 5 tiếng là bạn đã có ngay được món kem chuối cực thơm ngon hấp dẫn rồi đấy.

3. Thành phẩm món kem

Qua vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành được món kem chuối siêu thơm ngon hấp dẫn rồi nhé, đảm bảo món kem chuối mát lạnh sẽ xoa tan được phần nào cái nắng nóng oi bức của mùa hè này.

Đánh tan cái nóng mùa hè với kem chuối làm tại nhà cực đơn giản

Cách làm kem chuối rất đơn giản, vì vậy khi chị em áp dụng công thức này cũng không cần tới máy xay sinh tố hoặc máy làm kem, nguyên liệu cũng cực dễ tìm mua đấy nhé.

Kem chuối cũng là món ăn được rất nhiều bạn trẻ ưa thích ở thời điểm hiện tại, vừa có hương vị chuối thơm ngọt, có hương vị béo hấp dẫn của sữa và vị giòn ngon từ lạc rang khiến bạn khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn tuyệt vời này.

 

Bài viết cùng chuyên mục