Thu, 09 / 2020 10:01 pm | helios



Video này Diễm chia sẻ cách làm chả lụa bằng thịt đùi gà. Chả lụa gà thường sẻ mềm và béo hơn chả lụa làm bằng thịt heo. Nếu mình không ăn được thịt heo, hoặc muốn thay đổi món chả lụa, mình hãy thử làm bằng thịt gà. Cách làm bằng thịt nguyên miếng, mình sẻ phải xay thịt, hơi mất tí thời gian, nhưng Diễm muốn hướng dẫn cách này vì có bạn không tìm được thịt gà xay. Mình cũng có thể sử dụng công thức này cho thịt gà xay và dùng máy quết, sẻ nhanh và dai ngon lắm. Mời mọi người cùng vào bếp làm chả lụa gà với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

500g thịt đùi gà không xương / 500g boneless chicken thighs

2 mcf đường / 2 tsp sugar
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
1/3 mcf bột nổi / 1/3 tsp baking powder
1 mc tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch
1 mc nước mắm / 1 tbsp fish sauce
2 mc nước lạnh / 2 tbsp cold water

1/2 mcf bột hành / 1/2 tsp onion powder
1/2 mcf bột tỏi / 1/2 tsp garlic powder
1/3 mcf tiêu trắng / 1/3 tsp white pepper

#diemnauy #chaluaga #chickenbologna

————————————————-

Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 – 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Tham khảo chuyên mục khác
Công thức nấu ăn
Cách làm kem
Món ăn vặt

Bài viết cùng chuyên mục