Fri, 10 / 2015 3:42 am | buithiha

Nếu nhà bạn không có lò nướng thì có thể nướng gà bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay trông rất hấp dẫn và ngon miệng mà cách làm lại không quá khó bạn có thể thử cho gia đình mình.

 1. Nguyên liệu làm gà nướng:

– Đùi gà 300g

– Gừng

– Hành

– Mè rang

– Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

nuong-ga

2. Cách làm gà nướng:

Bước 1: Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều lên. Sau đó cho gà rửa sạch, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên gà.

nuong-ga1

nuong-ga2

Bước 2: Thái lát gừng và cắt khúc hành lá. Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

nuong-ga3

Bước 3: Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

nuong-ga4

Bật chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.

Bước 4: Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon.

nuong-ga5

Xem thêm cách làm gà nướng mật ongcách làm gà xào sả ớt và cách làm vịt om sấu cực ngon cho bữa cơm gia đình

Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi gà thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng. 

Bài viết cùng chuyên mục