Fri, 05 / 2015 2:39 am | buithiha

Xoài  là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, và có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư và tốt cho sức khỏe của mọi người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Từ những trái xoài ngọt và thơm ngon, chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là cách nấu chè xoài thơm mát cho mùa hè.

Nguyên liệu:

Xoài : 1kg

Dâu tây đỏ: 500g

Dưa hấu: nửa quả

1 thìa canh hạt trân châu nhỏ

1 hộp sữa đặc

1 lọ nước cốt dừa

Dừa bào sợi: 300g 

Cách làm chè xoài:

Bước 1:  Khi đi mua xoài bạn nên chọn những quả mềm, ngọt và thơm,thì khi nấu chè mới ngon. Cho xoài đã mua vào rửa sạch, gọt vỏ trước khi chế biến, sau đó dùng dao sắc đem bổ làm đôi rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ. Ads: Trị nám tận gốccách trị nám hiệu quả nhất chỉ có tại thẩm mỹ viện Placencare.

cach-nau-che-xoai-hap-dan

Bước 2: Cho xoài đã làm sạch vào xay nhuyễn, để lạnh và rưới một chút sữa nguyên chất lên trên.

Bước 3: Dưa hấu, loại bỏ hết hạt rồi cũng cho vào xay nhuyễn và làm tương tự như cách làm với xoài.

Bước 4: Dâu tây mua về bạn cho rửa thật sạch, bỏ núm rồi dùng dao sắc cắt làm đôi.

cach-nau-che-xoai-hap-dan1

Tiếp theo, cho hạt trân châu ngâm vào bát nước lạnh khoảng 10 phút, sau đó đun nước sôi và cho trân châu vào luộc đến khi hạt trân châu nổi lên là chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước.

cach-nau-che-xoai-hap-dan2

Bước 5: Cuối cùng bạn cho hạt trân châu vào trước, sau đó xếp các miếng dâu tây gọn vào một góc,thả các miếng dưa và xoài vào góc còn lại. Khám phá tác dụng của phấn hoa ong, khi thưởng thức bạn cho thêm nước cốt dừa để tạo vị thơm và độ ngậy và rắc một ít sợi dùa nào để cốc chè thêm đẹp mắt.

cach-nau-che-xoai-hap-dan8

 

Bài viết cùng chuyên mục