Mon, 09 / 2015 9:56 pm | buithiha

Với món miến gà thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình hài lòng.

1. Nguyên liệu làm miến gà:

– 100g ức gà

– 5-6 cái nấm đông cô

– 50g miến

– mộc nhĩ

–  20g rau mùi

– 1 quả trứng

–  nước luộc gà 500ml

– 500ml nước

 1 ít măng tươi, thái nhỏ

–  xì dầu, dầu mè, muỗng canh hạt tiêu,  muối vừa đủ

– Hỗn hợp bột bắp: 30g bột bắp hòa với 20ml nước

mien-ga

2. Cách làm miến gà:

Bước 1: Rau mùi, nấm, mộc nhĩ rửa sạch, thái nhỏ.

mien-ga1

Thịt gà chần gần chín, thái nhỏ.

mien-ga2

Bước 2: Cho nước luộc gà vào trong nồi, đun sôi. Thêm nấm và mộc nhĩ, măng thái nhỏ vào rồi thêm thịt gà. Đun nhỏ lửa trong vài phút. Thêm miến vào, đun sôi. Tìm hiểu cách làm gà nướng mật ong giòn rụm cực ngon cho bé yêu.

mien-ga3

Bước 3: Sau đó cho xì dầu, muối và nước, khuấy đều. Thêm dầu mè, khấy đều. Cho miến gà ra bát, rồi cho hạt tiêu và rau mùi lên rồi thưởng thức. Tham khảo cách làm thịt kho tàucách làm sườn xào chua ngọt  hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

mien-ga4

mien-ga6

 

 

 

Bài viết cùng chuyên mục