Tue, 08 / 2017 3:17 am | ngongan

Dành riêng cho những chị em đang băn khoăn không biết trưa nay ăn gì, nấu món gì vừa nhanh, vừa ngon lại đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết cho gia đình, lúc này món súp lơ xào thịt chính là sự lựa chọn hàng đầu dành cho chị em khi muốn xuống bếp mà tiết kiệm thời gian đấy nhé.

Dưới đây là công thức nấu súp lơ xào thịt siêu đơn giản mà bạn có thể thử nghiệm.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm súp lơ xào thịt

Để làm súp lơ xào thịt thơm ngon hấp dẫn, chị em cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết dưới đây :

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

Súp lơ : 1 bông ( có thể chọn súp lơ xanh hoặc súp lơ trắng tùy theo sở thích của bạn đều được )

Thịt nạc : 300g ( tùy theo sở thích mà bạn chọn dùng thịt heo hay thịt bò thay thế )

Bột canh : 1 muỗng cà phê

Dầu hào : 1 muỗng

Ngoài ra bạn cũng nên chuẩn bị thêm những gia vị cần thiết bao gồm tỏi, hành khô, ớt, tiêu bột nhé

2. Cách nấu súp lơ xào thịt ngon nhanh chóng

Cách nấu súp lơ xào thịt nhanh chóng cũng không quá khó khăn, bạn thực hiện theo đầy đủ các bước dưới đây :

Bước 1 :

Bước đầu tiên khi nấu súp lơ xào thịt là bạn đem thịt rửa thật sạch, sau đó thái thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn, cho thịt vào bát tô.

Kế tiếp bạn lấy 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hành băm cho vào trong tô đựng thịt, trộn đều để ướp cho thịt ngấm gia vị.

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

Riêng súp lơ thì bạn đem súp lơ tách ra thành từng nhánh nhỏ, sau đó dùng nước sạch rửa lại và thái thành từng miếng vừa ăn là được.

Bước 2 :

Bước tiếp theo bạn lấy một chiếc nồi sạch đặt lên trên bếp, sau đó bạn đổ nước vào trong nồi để đun sôi, sau đó mới thả súp lơ vào trong nồi để chần qua rồi vớt ra ngoài cho ráo nước nhé.

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

Kế tiếp bạn lấy tỏi băm cho vào trong chảo phi thơm lên, sau đó bỏ thịt vào để xào, đợi tới khi thịt chín tái thì tiếp tục đổ súp lơ đã được chần qua vào trong chảo để xào, cho thêm 1 muỗng dầu hào vào nhé.

Trong trường hợp bạn thích ăn cay thì cho thêm ớt vào để xào là được.

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

Súp lơ cùng thịt bạn xào dưới lửa vừa, đảo đều tay cho tới khi súp lơ chín tới thì tắt bếp.

Sau cùng bạn chỉ cần bày súp lơ cùng thịt ra đĩa, rắc một chút hạt tiêu lên trên và ăn nóng là được.

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

3. Thành phẩm món ăn

Như vậy chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thiện được món súp lơ xào thịt cực đơn giản, món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, hài hòa mà còn đảm bảo có đủ dưỡng chất cần thiết phục vụ cho bữa cơm gia đình bạn.

Cách làm bữa trưa ngon miệng nhanh chóng với món súp lơ xào thịt siêu đơn giản

Đảm bảo những miếng súp lơ giòn ngon cùng hương vị thịt xào thơm mềm chắc chắn mang lại sự hấp dẫn lạ kỳ cho bạn, bữa cơm này cũng mang lại được vẻ ngon hấp dẫn, sự ấm áp của gia đình và đặc biệt dành cho các chị em nội trợ không có nhiều thời gian trong nấu ăn đấy nhé.

 

Bài viết cùng chuyên mục