Sat, 09 / 2015 1:47 am | helios

Bánh tráng trộn là món quà vặt được rất nhiều bạn trẻ trong cả nước yêu thích, nguyên liệu làm bánh tráng trộn cũng trở nên phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở bất kì đâu. Vậy tại sao không thử làm bánh tráng trộn tại nhà, sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách trộn bánh, vừa đơn giản lại ngon.

Các nguyên liệu cần thiết để làm bánh tráng trộn gồm:

– Xoài xanh: 1 quả nhỏ – Thịt bò khô: 200 gram – tép khô có tẩm gia vị: 2 thìa súp nhỏ – Mực khô xé sợi – Đậu phộng đã rang chín – Bánh tráng để trộn – Trứng cút đã luộc: 5-6 quả – Nước sốt gồm: 1 thài súp nước tương, 1 thìa dấm, 1 thìa đường  – Ớt sa tế – Rau răm

 Cách làm món bánh tráng trộn

– Bước 1: Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_1

– Bước 2: Trộn đều hỗn hợp nước sốt

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_3

– Bước 3: Trộn xoài xanh, mực khô, tép khô vào một thau sạch

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_4

– Bước 4: Thêm bánh tráng, trứng cút vào trộn đều.

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_5

– Bước 5: Thêm ớt sa tế vào, sau đó cho nước sốt vào trộn thật đều

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_6

– Bước 6: Cho ra đĩa, rồi bỏ thêm lạc rang và rau răm lên trên, thưởng thức ngay.

C_ch_l_m_b_nh_tr_ng_tr_n_ngon_7

Bài viết cùng chuyên mục