Thu, 06 / 2015 3:05 am | buithiha

Hãy cùng vào bếp làm bánh bông lan cho bé vừa thơm ngon mà lại còn rất dễ làm.

Nguyên liệu:

– 1 chén bột bông lan

– 1 muỗng cà phê bột nổi

– 1/2 chén sữa tươi

– 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

– 1 muỗng cà phê tinh chất vani

– 1/2 chén đường

– 70g bơ

– 2 quả trứng gà

lam-banh-bong-lan

 

 Cách làm:

Bước 1: Đánh cho bột bánh và bột nổi thật mịn, trộn cùng với nước cốt chanh và sữa, vani khuấy thật đều để các nguyên liệu trộn đều vào nhau, sau đó đánh bông bơ với đường đến khi bơ chuyển màu kem nhạt là được.

lam-banh-bong-lan1

 

Bước 2: Cho từng quả trứng vào đánh đều tránh bị vón. Nếu dùng máy đánh trứng thì để cho máy chạy với tốc độ chậm, cho lần lượt từng muỗng bột và sữa vào bát đựng bơ, cứ làm liên tục cho đến khi hết nguyên liệu, tìm hiểu các bước uống mật ong buổi sáng đúng cách tốt nhất cho sức khoẻ. Nên nhứ trộn đều tay cho bột thật mịn láng.

lam-banh-bong-lan3

 

Bước 3: Đặt khuôn lên trên bếp, đậy nắp khuôn lại và chờ cho khuôn nóng đều, sau đó thoa dầu ăn vào khuôn để đến lúc lấy bánh không bị dính, hạ lửa nhỏ dần rồi múc từng muỗng bột cho vào trong khuôn khoảng 3/4 đậy nắp lại và chờ khoảng 3 phút là bánh chín, lấy bánh ra và cho cả nhà thưởng thức. Tìm hiểu công thức làm bánh flancách làm bánh sầu riêng kem tươi cực ngon và hấp dẫn ngay tại nhà mình

lam-banh-bong-lan4

lam-banh-bong-lan5

lam-banh-bong-lan6

 

Nếu bạn muốn làm tiếp thì tương tự đổ bột vào khuôn và làm như mẻ đầu

 

 

Bài viết cùng chuyên mục